Relation18 IWASE/TOYAMA SEIRES この道は世界に通じている。

かつて北前船で栄えた富山県岩瀬地区。
昔ながらの街並みを残した数百mほどの静かな通りに、
実は、日本のみならず、世界のVIPをうならせる腕を持った
職人と料理人たちが住み着き、「伝統」の技を⽣かしながら、
現代に通じる「⾰新」にチャレンジしていた。
BMW R18の魅力を解き明かし、広げていく試みは、
ここIWASE/TOYAMAを拠点に世界と渡り合う
3人の職人と2人の料理人、そしてその仕掛け人である
日本酒酒造店当主との対話を重ね、
その楽しさと難しさを共有しながら
新たなコラボレーションの可能性を探る。

STARRING(敬称略)

○満寿泉醸造元 桝田酒造店・桝田隆一郎
○鉄作家・澤田健勝
○料理人・三浦幸雄(ねんじり亭)
○ガラス工芸作家・安田泰三
○料理人・口岩倫彦(くちいわ)
○木彫家・岩崎努

  • EPISODE14 日本酒 × R18
  • EPISODE13 刺身 × R18
  • EPISODE12 鍛冶 × R18
  • EPISODE11 蕎麦 × R18
  • EPISODE10 木彫 × R18
  • EPISODE9 ガラス工芸 × R18

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